炭水化物は太るからいらない……。ちょっと待って!炭水化物って3大栄養素の1つだよ! 炭水化物と上手に付き合う方法!
ダイエットのトレンドは、炭水化物や糖質を制限する事らしい。
スーパーやコンビニも、糖質オフ、糖類0なんて商品が溢れています。
ダイエットには炭水化物を制限すればいいと考えてる人が多いみたいですが……。
ちょっと待って!
炭水化物って3大栄養素の1つだよ!
人が生きていくうえで必要な、タンパク質、脂質と同じくらい重要な栄養素だよ!
そもそも炭水化物ってどういうものか知ってる?
炭水化物に種類があるって知ってる?
今回は悪者にされがちな、炭水化物と上手に付き合う方法を書いていきたいと思います。
炭水化物の種類と選び方を知って、炭水化物と上手に付き合う
糖質制限ダイエットしたことある人、結構いると思いますが。
炭水化物=糖質だと思ってる人いない?
それは間違い!
間違いというか、正しくない。
正確にいうと、炭水化物というのはブドウ糖や果糖といった単糖で構成されている有機化合物の総称。
平たく言えば、炭水化物は体内に消化、吸収されない食物繊維と、体内に吸収されてエネルギーになる糖質によって構成されてるのね。
食物繊維が人の体にとって重要な働きをしてくれる、ってことは知っていると思うけど、炭水化物には食物繊維含まれてるよ。
ダイエットのために炭水化物抜いてたら、食物繊維が不足して、体調不良起こすよ!
それに炭水化物の主な成分である糖質は、体内でブドウ糖として体を動かす大切なエネルギー源。
太るから炭水化物抜くというのは、あまりいい考えじゃないよね。
炭水化物には、体に欠かすことができない食物繊維が含まれてるので、炭水化物を抜いたり、極端に抜くのは絶対NG!
でも痩せたい!
わかります。
確かに炭水化物は大切なものだけど、炭水化物を食べたいように食べていたら、血糖値が上がっちゃって太りやすくなるのも事実。
そこでどうするか?
炭水化物を取らないようにするよりも、太りにくい炭水化物を選ぶようにする。
それが賢い選択。
炭水化物と上手に付き合う まとめ
炭水化物=糖質は正しくない。
炭水化物を抜いてしまうと、食物繊維が足りなくなり、体調不良に。
炭水化物を取らないよりも、太りにくい炭水化物を選ぶ。
いかがだったでしょうか?
太りにくい炭水化物って何?って話ですが、それもまた書いてみたいと思います。
あと炭水化物と糖質の違いとかも。
ダイエットは健康的にそして楽しく。
皆さん、頑張ってください!
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