ダイエット中にどうしても揚げ物が食べたくなったら? エビの天ぷらとエビフライ、どちらが太りにくい? 揚げ物の太らない食べ方ってある?
ダイエット中に揚げ物、無性に食べたくなる時あるよねw
あの衝動、凄く不思議なんですが。
何なんでしょうか?
カロリーや油が気になるけど、あんまり我慢しすぎるのもストレス溜まるよね。
同じ揚げ物でも太りにくいものってあるんでしょうか?
私が好きだという理由だけで、エビの天ぷらとエビフライを比較することにしてみました!
皆も好きだよね?
エビの天ぷらとエビフライ。
好きだという前提で話進めたいと思います。
でないと話進まないので。
揚げ物の太らない食べ方も調べてみたよ!
エビの天ぷらとエビフライ、どちらが太りにくい? 揚げ物の太らない食べ方ってある?
ここではまず、エビフライとエビの天ぷらのカロリーを比較してみるよ!
ダイエット中の揚げ物はエビフライとエビの天ぷら、どちらを選ぶべき?
そしてダイエット中でも太らない揚げ物の食べ方も、3つのポイントに分けてまとめてみたよ。
エビの天ぷらとエビフライ、カロリー比較
いきなりだけど!
エビの素晴らしさを語りたいと思います。
エビは美味しいだけじゃなく、タウリンが豊富に含まれてるので、血液サラサラにしてくれるよ!
コレステロール値も下げてくれて、新陳代謝も良くしてくれる効果もあるよ!
しかも体の不調を元に戻してくれる効果もあるって言われてるよ!
揚げ物の素材としては最高だよ!
ちょっと何故エビにこだわったかっていう言い訳です。
好きだから!っていうだけではちょっとあれかな?と思いましてw
そこでエビのカロリーなんだけど、100gあたりのカロリーでいうと、車エビ97カロリー、大正エビ95カロリー、ブラックタイガー82カロリー。
吸収率がね、フライは15から18パーセント。
天ぷらは12から15パーセント。
唐揚げは7から12パーセント。
素揚げは5から6パーセント。
吸収率っていうのは、油をどれくらい吸収するかってことね。
同じ素材でも吸収率が高かったら、カロリーも高くなるってわけ。
同じ揚げ物食べるなら、エビフライよりエビの天ぷらのほうが太りにくいというわけ。
そしてエビフライのほうが、エビの天ぷらよりも太りやすいもうひとつの理由があって、それはソース。
エビフライってソースつけて食べる事が多いと思うんだけど。
主なソースの一食分のカロリーは、定番のタルタルソースでは15カロリー、とんかつソースで4カロリー、ウスターソースでも4カロリー。
ウスターソースけっこうあるね、カロリー。
タルタルソースと、とんかつソースはああ、カロリー高いだろうなあ、って感じするけど。
この点、エビの天ぷらならお塩だけでも美味しいしね。
お塩のカロリー0です。
ダイエット中でも太らない揚げ物の食べ方3つのポイント ①衣を薄くする
衣を厚くしちゃうと、吸収率が増えちゃって高カロリーに!
エビの天ぷらの衣はなるべ~く薄くして、余分な衣を取り除きながら揚げてね!
揚げた後にキッチンペーパーで油を良く切ることも大切。
ダイエット中でも太らない揚げ物の食べ方3つのポイント ②新しい油で揚げる
何度も使った古い油は、粘り気がでちゃうから油切れが悪くて、吸収率が1から2パーセント高くなっちゃうよ!
余分な油を容赦なく吸ってしまいます!
揚げ物は新しい油を使う!
油もね、オリーブオイルみたいな酸化しにくい油を選ぶといいよ!
ダイエット中でも太らない揚げ物の食べ方3つのポイント ③付け合わせる食材にも気を遣う
エビの天ぷらにしても、エビフライにしてもお野菜は積極的にとってね!
例えば、エビの天ぷらの場合は、大根おろしを付け合わせる事で消化を助けて、酵素が脂肪の吸収を穏やかにしてくれるよ!
エビフライの場合はキャベツの千切りやサラダなんかを付け合わせて、エビフライ食べる前に食べてね!
脂肪に吸収を抑える働きをしてくれるよ!
ダイエット中にどうしても揚げ物が食べたくなったら? エビの天ぷらとエビフライ、どちらが太りにくい? 揚げ物の太らない食べ方ってある? まとめ
ダイエット中にどうしても揚げ物が食べたくなったら、エビフライよりもエビの天ぷらを!
揚げ物の太らない食べ方として3つのポイントに気をつける。
①衣を薄くする
②新しい油で揚げる
③付け合わせる食材にも気を遣う
揚げ物は吸収率がポイントだよ!
エビの天ぷらでも衣を厚くしちゃったら、カロリーバカ高くなっちゃうし、エビフライも少し工夫すればカロリー下げることも出来るよ!
綺麗に痩せたいなら、ダイエット中でも油は大切だよ!
揚げ物も上手に取り入れて、ストレスなく楽しくダイエットしようね!
ダイエット中に油なんてとんでもない!って人は、まあ、衣をつけてオーブンで焼くという手がないわけではないよ。
それで、揚げないエビの天ぷら、エビフライは出来るけどさあ。
余計ストレス溜まるんじゃないかなあ、と私なんかは思うわけです。
ストレス溜まらないわ、って人は、オーブンで揚げないエビの天ぷら、エビフライでもいいと思うけど。
でも、ほんと、綺麗に痩せたいなら、油も大事よ!
何も油ドバドバ飲めっていう訳じゃないんだからさ。
脂質はオリーブオイルを中心に摂取してくダイエット方法があるんだけど、今度はそれを紹介しようかな?
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